Lidt rundt om produktion af tag til røgeovn og osteløbe

Så er vi kommet i gang med taget til røgeovnen, så den kan klare vind og vejr lidt bedre.
I dag er jeg lige blevet ringet op af en god ven, som har en kontakt til en på firmaet Chr. Hansen som ligger i Gråsten og laver enzymer til mejerier, pg søreme om de ikke har osteløbe som deres hovedproduktion, så i løbet at weekenden får jeg leveret osteløbe i pulverfor, og jeg kan derefter komme i gang med rygeost og mozzarella produktionen, bliver så vildt:)
Det var bare dette jeg ville fortælle på sådan en normal onsdag.